以前の記事にもちょこっと顔を出していましたが、今年に入って八潮のそば屋「大むら」さんの鴨せいろにハマっています。
よく考えますと、毎月通っていることにいま気付きました(笑)
サラリーマン時代に鴨せいろに目覚めた自分が、八潮でもこんなに美味しい鴨せいろに出会えたのは何とも嬉しい限りでした。
大むらさんの概要
八潮で既に20年以上続く、かなりの老舗だそうで。
平成28年には、お店の前に総合病院（八潮中央総合病院）ができました。その少し前に店舗も移転したそうです。
ですので、内装はかなり奇麗な状態。席もけっこうな数があります。
メニューはと言いますと、もちろん「蕎麦」がウリではあるのですが、うな重やとんかつなどメニューもかなりバラエティに富んでいます。
【アクセス】
住所 ：埼玉県 八潮市 南川崎 775-3
交通手段：八潮駅から943m（バスで約5分、徒歩だと約20分かかります）
そばのコシが良い！
私はよく「富士そば」なども食していたのですが、どちらかと言いますとコシのないおそばよりもコシのある方が好きです。
こちらの大むらさんのおそばは本当にコシがしっかりしています。
鴨せいろは鴨のだし汁に付けながら食べるのですが、普通のもりそばのつゆも美味しいですよ！
妻はしらす丼セットにしていました↓
少々そばの盛りは少ないかもしれません。私はいつも大盛にしてもらっています。
まぁ、昔からおそば屋さんでは大盛で頼むことが多いのですけれどね(笑)
天ぷらも美味しい
季節の天ぷらだったり、天ぷらセットなんかもあります。その天ぷらも衣がサクサクで美味しいです。
個人的には、「舞茸」の天ぷらが好きです。余裕があればそちらも追加してみてはいかがしょう。（季節限定かもしれません）
最後に
サラリーマン時代、三越前駅の真上にあるそば屋の鴨せいろが絶品で足しげく通っていました。
独立後は一度もそのお店には行っておらず、たまには鴨せいろを食べたいと思っていたんですよね。
そんな時に、ふと妻が「八潮に美味しいおそば屋さんないのかな？」と聞かれて探したのがきっかけでした。
大むらさんは駅から少々距離があるのですが、バス停が病院前にあります。
また、前述の八潮総合病院では、人間ドックも行っておりますから、ぜひこちらの病院で受診された際に寄られてはいかがでしょうか？
私も先日、その病院で受診しましたが、かなり対応も良いところでしたよ。
人間ドックでお腹が空いた状態での鴨せいろは、さらに美味しいです！(笑)
食した後は鴨せいろのおつゆでいただくそば湯がなんとも落ち着きます。ぜひ一度ご賞味あれ！
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【近況報告】
めずらしく10時間も寝てしまいました(^^;)
こんなに寝たのはいつ以来でしょう？というぐらい久しぶりです。
おかげさまで、連休明けからもしゃかりきで仕事に臨めそうです！
【最近の初めてイベント】
・ベビーグッズの準備本
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高橋 輝雄
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